La gastronomía de Panamá es sinónimo de diversidad, pues su gran variedad de platos son influenciados por la rica variedad de culturas y nacionalidades que en nuestra tierra hacen vida. La comida típica panameña habla de tradición, al igual que los Supermercados Super Xtra y su compromiso por llevar los productos más frescos y al mejor de los precios,
En la comida panameña convergen la cocina asiática (china, japonesa), árabe, entre otras, sin embargo son la española, africana e indígena de la zona las que tienen mayor relevancia y aporte en los platos que se realizan día a día.
Uno de los ingredientes más relevantes en la gastronomía panameña son las chuletas de cerdo, pudiendo ser preparadas de diferentes estilos, aportando cada uno de ellos sabores peculiares pero caseros. Uno de ellos otorga a esta gentil proteína un contraste agridulce, mezclando notas de dulzor y lo contrastante de la mostaza.
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En la tienda online de supermercados Super Xtra de Panamá podrás encontrar el corte de chuleta que necesitas y demás ingredientes. Acompáñanos en el paso a paso de esta deliciosa receta y sorprende a tu familia con esta deliciosa comida, así como nosotros a ti con nuestros increíbles precios.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 1/2 de taza de vino blanco
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 cucharaditas de mostaza
- 2 ramitas de romero
- 2 cucharaditas de orégano molido
- 2 cucharaditas de ajo molido
- Sal, paprika y pimienta al gusto
- Ajo molido al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
Para comenzar debes lavar bien las chuletas de cerdo, posteriormente sazonas con la sal, pimienta, paprika y ajo molido. Luego, colocar en una sartén el aceite de oliva, para sellar las chuletas de cerdo y lograr una costra dorada y un sabor delicioso… Para esto debes dejarlas unos 5 minutos a fuego bajo de cada lado.
En un recipiente la mostaza, el vino, el jugo de naranja, el romero y el orégano. Agrega esta preparación a las chuletas en el fuego, cocina hasta que la salsa tome un aspecto homogéneo y las chuletas queden envueltas en su sabor. No las cocines por demasiado tiempo, pues deben quedar jugosas.
Puedes servir estas chuletas de cerdo acompañadas de arroz, papas o una ensalada de vegetales. Disfruta de preparar las mejores recetas con los mejores ingredientes, los que sólo puedes conseguir en Supermercados Super Xtra ¡Buen provecho y hasta la próxima!
