El regreso a clases puede ser un momento emocionante y estresante, no solo para los pequeños de la casa sino también para los padres por igual. Entre las compras de útiles escolares y la planificación de horarios, encontrar tiempo para preparar comidas nutritivas puede generar un poco de estrés. Por ello, una opción fácil para compartir en cualquier momento del día, son las galletas.
Existen muchas opciones de recetas, desde las clásicas de chispas de chocolate hasta las más elaboradas con nueces y frutas secas. Pero independientemente de la elección que hagas, preparar tus propias galletas puede ser una forma divertida y creativa de comenzar el año escolar.
En Super Xtra nos encanta poderte darte opciones para consentir a tus peques, que compartas con ellos sus vivencia escolares y lo más importante es que tenemos los productos al mejor precio. En este artículo, exploraremos algunas recetas de galletas deliciosas y saludables para el regreso a clases.
Galletas de avena y plátano
Ingredientes:
1 taza de avena
2 plátanos maduros
1/2 taza de nueces picadas
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de sal
Instrucciones:
Precalentar el horno a 350 grados F (180 grados C), forrar una bandeja para hornear con papel pergamino; en un tazón grande, machacar los plátanos maduros con un tenedor. Agregar la avena, las nueces, la canela en polvo, la sal al tazón y mezclar bien. Formar la masa en pequeñas bolas y aplastarlas suavemente con la palma de la mano.
Colocar la masa en la bandeja ya preparada lista para hornear durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas. Estas galletas son una opción saludable y satisfactoria para compartir. La avena proporciona fibra, también carbohidratos complejos, mientras que los plátanos aportan dulzor natural y potasio. Las nueces agregan proteínas y grasas saludables, lo que las convierte en una excelente opción para un bocadillo nutritivo.
Galletas de mantequilla de maní y chispas de chocolate
Ingredientes:
1 taza de mantequilla de maní
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de chispas de chocolate
1 huevo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instrucciones:
Precalentar el horno a 350 grados F (180 grados C), forrar una bandeja para hornear con papel pergamino; en un tazón grande, mezclar la mantequilla de maní, el azúcar moreno, el huevo y el bicarbonato de sodio hasta que quede suave. Agregar las chispas de chocolate y mezclar bien.
Formar la masa en pequeñas bolas, aplastarlas suavemente con la palma de la mano, colocar las galletas en la bandeja preparada y hornear durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
Estas galletas son una opción deliciosa y reconfortante para un bocadillo después de la escuela. La mantequilla de maní proporciona proteínas y grasas saludables, mientras que las chispas de chocolate añaden un toque de dulzor.
Uno de los mejores beneficios de hacer galletas es que puedes personalizarlas según tus gustos. Si tienes alergias o intolerancias alimentarias, puedes ajustar la receta para adaptarla a lo que requieres. También puedes elegir ingredientes saludables como harina integral, avena o frutos secos, lo que las convierte en un excelente refrigerio para compartir con tus hijos.
Incluso puedes hacer que la preparación de las mismas sea una actividad divertida en familia. Juntos a tus pequeños realiza las galletas y así van experimentando nuevas técnicas y sabores que quedarán en la memoria familiar. En Super Xtra te damos las mejores opciones y con una gran variedad de ingredientes para que explote tu creatividad para este regreso a clases, para que sea lo menos estresante posible y puedan compartir en familia todo lo vivido cada día por tus niños en el colegio, disfrutando de unas ricas galletas.
