El domingo 1ero de mayo de 2022 se celebra el partido amistoso entre Panamá y El Salvador. El encuentro se disputará en el Estadio Salvadoreño SAS Soccer Park a las 18:00 hora Panamá. Sin duda alguna siempre es emocionante apoyar a nuestro equipo y enviar toda nuestra energía a la distancia.
Con esto en mente, hoy te enseñaremos cómo puedes prepararte tú desde la comodidad de hogar para compartir con familiares y amigos del partido. Todos los productos que puedas necesitar para la ocasión podrás encontrarlos en Supermercados Xtra al mejor precio, solo ¡saca la cuenta y date cuenta!
Receta de empanadas de carne para compartir durante el partido Panamá vs. El Salvador
Las empanadas de carne son una opción sumamente interesante y deliciosa. Se elaboran con un delicioso guiso de carne molida y base de harina precocida, todo se lleva a freír y ¡listo!
Ingredientes:
- 1kg de carne molida.
- 3 ajíes dulces sin semilla, picados en cuadritos pequeños.
- Perejil (al gusto)
- Cebollín (al gusto)
- Culantro (al gusto)
- 1 cebolla blanca grande picada en cuadritos.
- 1 cdta. de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite
- 1/2 taza de agua
Para la masa:
- Sazonador en cubo o caldo de pollo
- 1Kg de harina de maíz precocida
- Sal
- Mantequilla
- Agua
Para comenzar, en una sartén a fuego medio bajo prepara un sofrito con ají, perejil, cebollín, culantro y cebolla blanca. Luego, agrega la carne, comino, sal, pimienta, 1/2 de taza de agua, integra y deja cocinar unos 15 minutos a fuego bajo. Una vez listo el guiso, retira del fuego y deja reposar para utilizar después.
Preparar la masa es sencillo, aunque nos gustaría darte algunos consejos para obtener el mejor resultado posible. El sazonador en cubo o caldo de pollo debe diluirse en agua a temperatura templada; así mismo, recomendamos derretir la mantequilla primero para que sea más sencillo de integrar. El amasado debe realizarse en un recipiente amplio para amasar de forma cómoda.
Es aconsejable que no se utilice el kilo completo de harina de una vez, sino amasar primero medio kilo; esto evitará que se formen grumos. La cantidad de agua en muchos casos variará según la marca de harina utilizada, es por ello también que no estamos colocando medidas exactas.
Una vez lista la masa, forma bolitas del tamaño que desees hacer las empanadas y luego aplanarlas hasta lograr una forma círculos. Agrega una cucharada del guiso de carne molida en cada círculo, dobla a la mitad creando una medialuna y sella sus orillas.
Cuando tengas todas las empanadas armadas, coloca abundante aceite en una sartén profunda y cuando esté bien caliente fríe las empanadas. Retiralas del fuego cuando se vean bien doradas y colócalas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Deja enfriar un poco y sirve.
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Realiza el parking en casa e invita a tus amigos
Llama a tus amigos e invítalos a casa, allí podrán ponerse cómodos y apoyar a nuestro equipo. Esta es la mejor ocasión para vestir la camiseta del equipo y para festejar cada uno de los goles.
Compra bebidas para preparar los cócteles
Las bebidas gaseosas y algunas para preparar cócteles son un infaltable cuando se trata de disfrutar un partido. Es indispensable tenerlas bien refrigeradas para repartir o preparar las bebidas; recomendamos para estas últimas un buen vodka o ron.
Cuba libre:
- 50 ml. de ron
- Zumo de medio limón exprimido
- 100 ml. de gaseosa de cola
- cubos de hielo pequeños
Añade en un vaso algunos cubos de hielo, sirve el ron y la gaseosa de cola, mezcla todo y agrega el zumo de limón y disfruta
Tinto de Verano con frutas:
- Dos botellas de de vino tinto
- 1 litro de soda de limón
- 4 manzanas pequeñas picada (2 rojas y 2 amarillas)
- 4 naranjas picadas
- Una lata de duraznos en almibar
- Hielo
Refrigera el vino tinto y la soda de limón. Lava y pica en cuadritos las frutas. En esta ocasión debes desechar el corazón de la manzana y la cáscara de la naranja, por lo que solo utilizarás la pulpa. Escurre los duraznos en almíbar y reserva para usar a continuación.
Coloca todas las frutas en una jarra con hielo al gusto. Sirve el vino tinto y la soda de limón en la jarra. Remueve todo hasta integrar.
Deja refrigerar unas 3 horas para que los sabores y olores se mezclen. Sirve en vasos o copas para disfrutar, finalmente agrega las rodajas de limón.
