Las fiestas patrias en Panamá son una ocasión especial para celebrar la identidad y la historia de este hermoso país. Una parte fundamental de estas festividades son las deliciosas recetas tradicionales de fiestas patrias que se preparan con amor y se comparten en familia y entre amigos.
En Super Xtra, estamos orgullosos de nuestras raíces. Por ello, te presentamos algunas de las recetas tradicionales de las fiestas patrias en Panamá, llenas de sabores auténticos y arraigadas en nuestra cultura. Y es que, sea cual sea la manera de festejar, la comida siempre está presente.
Recetas tradicionales para preparar en el mes de la Patria
A continuación te comentamos los menús que no pueden faltar en tu mesa en estas fiestas patrias que tanto esperamos los panameños, para que puedas disfrutar en familia o con amigos:
Sancocho panameño: un plato de sabor y tradición
Considerado el plato nacional de Panamá, el sancocho no puede faltar en las fiestas patrias. Este guiso abundante y reconfortante combina diversos ingredientes como pollo, ñame, culantro, orégano y cebolla. Cada familia tiene su propia receta, pero todas comparten la esencia de un caldo lleno de sabores intensos y aromáticos.
Arroz con guandú: un acompañamiento imprescindible
Es otro plato icónico en las celebraciones patrias de Panamá. Los guandúes, también conocidos como frijoles de palo, se cocinan junto con el arroz para crear una combinación de sabores y texturas únicos. Este platillo se sirve con una variedad de acompañamientos, como carne guisada, pollo en salsa o cerdo asado.
Tamales panameños: un manjar relleno de tradición
Los tamales panameños son una delicia culinaria que se disfruta especialmente durante las fiestas patrias. Estos se preparan con masa de maíz sazonada, rellenos de carne de cerdo, pollo o pescado, y se envuelven en hojas de plátano. Se cocinan al vapor, lo que les confiere una textura suave y jugosa. Estos son una verdadera muestra de la artesanía culinaria tradicional.
El encanto de las Hojaldras y Torrejas en la celebración del istmo
En las fiestas patrias, también se disfrutan deliciosos desayunos o entradas que alegran los paladares de todos. Los hojaldres son pequeños panes fritos, hechos con harina de trigo, azúcar, sal y leche, esta mezcla se fríe en aceite bien caliente. Por otro lado, las torrejas son una fritura hecha de maíz, harina, mantequilla, sal y azúcar que se sirven solas o acompañadas de queso blando, proteínas, entre otra variedad de opciones. De las consentidas, sin duda. Puro sabor a Panamá.
Las recetas tradicionales de fiestas patrias en Panamá nos invitan a saborear la riqueza cultural y culinaria de nuestro país. En Super Xtra encontrarás todo lo que necesitas para poder preparar y disfrutar de estos ricos platillos, desde el reconfortante sancocho hasta los irresistibles hojaldres y torrejas, cada plato es una muestra de la dedicación y el amor que se comparten en estas celebraciones.
Preparar y disfrutar de estas recetas nos permite conectar con nuestras raíces y celebrar nuestra identidad nacional. ¡Que viva Panamá y sus deliciosos sabores tradicionales!
